Enzyme protéase acide

Protéine acide Protease Enzyme à écailler Squid \ n \ n \ nHabio Protease est développé par Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd avec l'ingénierie génétique moderne, la fermentation des microbes et la technologie de post-traitement de pointe. Il peut hydrolyser la protéine efficacement à une large gamme de température et de PH et peut être appliqué à beaucoup de champs comprenant l'alimentation, le textile, le détergent, la nourriture, la brasserie d'alcool, etc., industrie. \ N \ nUne unité (U) de Protéase est définie comme la quantité d'enzyme, qui libère 1μg d'acide aminé Forint positif et de peptide de tyrosine par minute à 37 ° C, pH 8,5. \ n \ nProduct Characteristics \ n \ n1. Une large plage d'activité thermique, une excellente thermostabilité et une activité enzymatique élevée à 20 ° C-60 ° C; \ n2. Une large gamme d'activité pH et une activité enzymatique élevée sous pH de 3 à 12, s'adaptent à différentes industries; \ n3. Spécificité au substrat facilitant l'hydrolyse de plusieurs types d'acides aminés carboxyle en liaison peptidique, s'adaptant ainsi pour catalyser efficacement plusieurs types de protéines; \ n4. Fermentation microbienne exclusive et moderne, génie génétique moderne et technologie de post-traitement avancée, bonne stabilité, rendement élevé. \ N \ n Fonction \ n \ n Il peut être utilisé pour éplucher le calmar et rendre le calmar plus propre et plus tendre. Hydrate efficacement les protéines, peut être utilisé dans de nombreuses autres industries telles que le traitement de la farine, la production de gélatine, attendrisseur de viande, répondre aux différentes exigences de traitement. \ n

Groupes de Produits : D'autres enzymes